阿如的小格子

一個在南投小山丘上的鳳梨酥

用來自艷陽高照八卦山上的土鳳梨做內餡

酥皮用的是日本麵粉 紐西蘭奶油 紅殼鮮力蛋

嚴選的材料 真誠的用料

天然 用心的美味讓他聲名大噪

走

去看看這將燦爛陽光封存的存真滋味吧!

一旁的茶園

南投似乎也是產茶的所在

就像之前介紹過的和菓森林阿薩姆紅茶莊園

走進小巷

周圍盡是老房子

我們看到了微熱山丘的指標

你知道嗎?

一般我們市面上吃到的鳳梨酥

其實裡面有許多用的是冬瓜餡料

而在微熱山丘

卻是用新鮮的土鳳梨加上麥芽糖 蔗糖慢火熬煮而成

土鳳梨天然的酸勁

讓他與眾不同

沒有華麗的門市

取而代之的是古樸的三合院

竹製的燈罩在這樣的地方格外對味

進去門市部看看吧!

每個人進來之後

都有一個試吃品嘗

好壯觀的鳳梨酥禮盒陣仗

禮盒分為三種尺寸

350元/10個    525元/15個    700元/20個

走

到外面吹吹風 吃吃鳳梨酥吧^^

這邊還貼心地準備了熱茶給大家自行取用

本日戰利品~6盒鳳梨酥

一整個就很"觀光客"啊

可愛的紙提袋

可愛的紙盒包裝

質樸而富童趣

裡面一個個塊頭不小的鳳梨酥

整齊的排成上下2排

湊近一聞

濃濃的蛋奶香

裏頭的鳳梨內餡

不走綿密路線

扎實而帶有纖維的存在感

不走甜蜜路線

取而代之的是土鳳梨天然的酸勁

外皮酥香

是吃過之後

就能記得的風味

一整片的鳳梨田

用心的選料

獨特的風味

令人玩味再三

喜歡吃鳳梨酥嗎?

值得一試^^

微熱山丘

南投三合院

AM9:00~PM8:00

0800-292767   049-2292767

南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號

官網: