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以前啊有陣子超愛吃大牛牛肉麵的

幾乎每個星期都至少去1~2次

可以說把他所有的東西都吃過一輪啦!!!

後來有一陣子沒去大牛了

隔了好長一段時間今天中午

又來大牛牛肉麵用餐啦!!!

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大牛牛肉麵就在四維路上

有兩間店面大

大大的紅色扛棒很顯眼

位置不難找

生意還是蠻好的耶!!!

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賣的東西超級多的

除了牛肉麵 炸醬麵之外

還有排骨  豬腳  炒飯  水餃...

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小菜自己去櫃檯選

種類還蠻多的

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大牛牛肉麵的筷子是鋁筷

之前在電視新聞上還報導這筷子數量一直在短少

阿如那時一看到畫面中的大紅色筷套就認出來了哩!

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牛肉麵的好朋友~酸菜

喜歡的朋友自己來嘿!!!

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自助區

餐具請自取

還有提供麥茶可飲用!

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相隔很久沒來

發現大牛有重新裝潢過

環境更加舒適了

也有2樓座位

但因為我上去時沒有開空調

以為尚未開放

所以就去坐騎樓座位區啦

接下來阿如就要分享大牛牛肉麵的好滋味了

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紅燒牛肉麵

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大大的肉塊給的不手軟

光看就很滿足

牛肉吃起來有一絲絲的口感

中間有點筋

不會乾柴

湯頭味道濃郁而鮮美

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麵條

麵的選擇很多有拉麵 細麵 冬粉 疙瘩

我們個人偏愛細麵的口感

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滷牛筋

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這也是我們每次造訪都必點的一道小菜

豬腳筋滷的入味

咬起來QQ軟軟的

是老公的最愛啊!!

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豬耳朵

老公就很愛吃豬耳朵

每次有看到豬耳朵就會點...((噗))

以黑胡椒調味

香香脆脆QQ

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排骨湯

上桌時

我們有嚇一跳

因為還蠻大碗的

裡面放了青菜 蘿蔔 排骨

排骨 蘿蔔都燉的很軟

味道很鮮甜

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牛肉炒飯

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牛肉處理的軟嫩不乾柴

飯炒的粒粒分明

還有蛋香味

也蠻好吃的!!!

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我覺得餐點大致上的味道我們都有喜歡

不過調味上偏重一些

配個麥茶剛剛好

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大牛牛肉麵  FB

10:00 - 20:30

07 331 4482

高雄市苓雅區四維三路96號

 

高雄好吃牛肉麵還有

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