阿如的小格子

品。好乳酪蛋糕  FB

07-5545222

星期一~五 13:00-20:00

星期六 日 11:00 - 18:00

高雄市鼓山區昌盛路379號

說到這高雄好吃的乳酪蛋糕啊

品好乳酪蛋糕絕對是榜上有名的

阿如對他不算陌生

之前帶小朋友去高雄都會公園參加夢幻泡泡趴

就剛好看到了小小間但感覺很溫馨的品好乳酪蛋糕

活動結束要去搭捷運前

立馬買了2份蛋糕回家

沒想到現在品好乳酪蛋糕搬家囉

店面就在鼓山昌盛路上

離阿如更近了耶((敲開心))

重點是

這店面也未免太大了吧!!!

有種大變身的感覺

空間寬敞 環境更好了

走~

快跟著阿如一起去看看吧!!!

大片玻璃窗設計

讓室內的採光明亮舒適

品好乳酪蛋糕可不只有賣乳酪蛋糕喔

還有好多口味的泡芙

另外蛋糕捲也都是店內的人氣商品呢!!!

口味選擇實在是超多的啦!!!

看的阿如又開始陷入了選擇障礙

這也想吃

那也想試試 

而且啊店家有提供宅配服務喔

非住在高雄地區也有機會享用

實在是太棒了

蛋糕捲阿如個人超喜歡的

內用還可以點上一杯咖啡來搭配

超幸福的下午時光啊!!! 

內用的空間也太大了

鵝黃色的燈光與整體的裝潢設計非常溫馨

讓人覺得很舒服

而且座位區還提供插座供客人使用

實在是非常貼心啊!!!

左邊為櫃檯區

整間店給人的感覺非常的俐落大方

品好乳酪的三大堅持

品形：不過度裝飾，呈現食材真貌

品味：貼近濃醇香口感，真實呈現乳酪蛋糕風味

品真：安心食材、安心享用，採用進口高級原物料，絕不為成本妥協其他元素

全系列乳酪蛋糕皆使用100%北海道乳酪

不添加化學香料及防腐劑

讓大家可以吃得安心

8/1-11

選兩種口味乳酪蛋糕送托特包一個

我覺得還挺實用耶!!!

買東西方便攜帶 也很環保呢!!!

然後其實一進來阿如的目光就完全被這透明溜滑梯所吸引

沒辦法咩

當媽之後注意的東西都不一樣~哈

原本心中還有點可惜沒帶兩小一起來

沒想到一問之下

這溜滑梯竟然是給員工溜的((登愣))

從上面二樓休息室溜到工作室

哇賽!!!

老闆也太有童心了吧!!!

除了有這樣異想天開的想法外

他竟然還真的付諸行動

在這寸土寸金的市區

不只規劃這樣的空間

還特地請人來安裝溜滑梯

超活潑的老闆

感覺當這裡的員工挺幸福的耶~呵

哇!!!

阿如好期待的泡芙來囉!!!

這泡芙的外表屬於比較細緻平滑的

不是那種很凹凸不規則的外表

用紙袋的方式裝著

要吃時手拿著就可以吃

很方便!!!

紙袋上有貼口味標籤

不用擔心吃錯口味了

但是對阿如來說

不管什麼口味我都要咬一口試試的啊!!!

焦黃色圓滾滾的外觀看起來就很吸引人啊 

嘿嘿嘿

原來他上面有切開

一拿開就像一個蓋子一樣

好可愛喔!!!

阿如有帶回家給小傢伙吃

脆皮的外殼散發著麵粉的香氣

他們超喜歡的

不過個人誠心建議

現場品嘗的口感是最酥脆好吃的喔!!!

鮮切芒果百香三餡乳酪 NT.90

天兒啊!!!

這上面新鮮的芒果塊實在太誘人

夏日限定的季節美味一定不能錯過的啊啊啊!!!

香甜芒果在搭配上酸甜百香果庫利

採用100%生乳的北海道道南地區LUXE乳酪

泡芙本身非常脆口

輕輕咬下就在口中碎開來

超好吃的!!!

有供應開水可自取

如果有不喝咖啡的朋友

也有開水可以喝

覆盆子莓果多餡乳酪泡芙 NT.90 

粉粉的顏色好少女啊!!!

入口紫色苺果的酸甜在口中化開

黃色是香草

覆盆子的香甜

一層一層不同的滋味

在口中譜出迷人的協奏曲

好有戀愛的感覺啊

鐵觀音乳酪泡芙  NT.80

鐵觀音優雅的韻味

嚐起來雅緻不黏膩

口中的茶香耐人尋味

巧克力覆盆子蛋糕捲  NT.120

品好的蛋糕捲質地不是膨鬆的口感

他是屬於細緻而Q彈

使用Cacao Barry 75%巧克力及榛果醬

奶霜的部分則為 Cacao Barry 65%巧克力製作

中間三角則為巧克力甘納許

下面在配上覆盆子庫利

整體口感風味相當豐富

尤其是中間覆盆子庫利一抹酸甜滋味

非常的畫龍點睛

讓整體吃起來不致於因為味覺疲勞而膩口

香草芋頭蛋糕捲 NT.120

哇!!!

那中間的芋泥彷彿在跟阿如說:來吃我吧!!!XD

好有彈性的質地

入口可以品嘗到細緻的蜂蜜香味

北海道LUXE乳酪製成的香草乳酪卡士達

與大甲芋頭合而為一

綿柔滑順超迷人

而且完全不甜膩

阿如最怕吃到那種彷彿像是糖不用錢一般的甜點

吃沒幾口就膩啦!!!

品好拿鐵  NT.100

吃甜點當然也要搭配杯飲品才夠滿足啊!!!

奇幻旅程 NT.110

好的!!!

坦白從寬

我就是看上他的顏值選他的

哈哈哈~

沒辦法人就是視覺系的動物咩

漂亮美好的事物人人愛

漂亮的甜點當然也是囉!!!

採用十勝北海道四葉乳酪

法國 BOIRON 果泥

不添加防腐劑 色素 濃稠劑

鮮乳部分則使用了台灣在地的許慶良鮮乳

蛋的部分用了勤億蛋品

嚴選食材 吃得安心

乳酪蛋糕拿出來是冷凍的狀態

稍退冰一下吃起來會有點像是冰淇淋雪糕

漸漸退冰的過程

你會發現呈現的口感也隨時間而不同

質地越來越柔軟

吃起來就像是幕斯一般

繽紛的色澤

來自於草莓 藍莓 香蕉 荔枝 覆盆子 奇異果等不同果泥

每一口都是不同滋味

就如同他的品名

像一場味蕾的奇幻旅程

黑芝麻鐵觀音雙層 NT.110

這一款屬於雙層乳酪

入口那鐵觀音的茶香好醇厚

黑芝麻內餡採用的是九鬼芝麻醬融合日本宮城縣藏王乳酪

吃起來味道又比上一款更加濃郁

當看似沒有交集的兩者合而為一

卻是意外的合拍

杏仁顆粒增加了香氣與口感

底層是紅茶沙布列餅乾底

酥脆口感

紅茶香中帶有杏仁滋味

要外帶或送禮也有精美的盒裝喔!!!

當天小姐說他們正好在研發新品

這霜淇淋原料100%使用北海道四葉十勝乳源

問我要不要試試??

什麼!!!

阿如之前去台鋁買過四葉十勝鮮乳啊!!!

一罐就要189元 好貴貴

老闆真的很捨得用好料啊!!!

馬上點頭說好啊~哈

一入口奶香味也太濃了吧!!!

心理OS:真的好奶啊!!!

香濃柔滑

新品就是把他加進去泡芙裡面變身為冰淇淋泡芙

天啊!!!

我家小妞一定會瘋狂

下次帶她來吃 

品好乳酪的東西品質好 用料好

是甜點控的朋友不能錯過的好店啊!!!

 

 

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