阿如的小格子

卡但屋餅店 (民權店) 

04-22030776

台中市北區民權路408號

卡但屋餅店(大里店)

04-24866335

台中市大里區中興路二段672號

粉絲頁 卡但屋餅店

官網: https://cardanwo.com.tw/product-category-western/

一年一度的中秋節又要到啦!!!

相信很多朋友都開始尋找中秋送禮的禮盒啦!!

卡但屋餅店是台中近40年台中老店

也是頗具人氣的台中餅店

還曾多次榮獲全國優良食品金牌獎的殊榮

我想能獲得這麼多獎項的肯定絕非浪得虛名

讓我相當期待他們中秋禮盒的表現啊!!!

其實對於甜食控阿如來說

很多傳統糕餅還是常常過於甜膩

吃一顆就已經是極限了

沒想到這次卡但屋餅店

的中秋節禮盒

不只是選擇樣式多

大家可依個人需求去做選擇

外盒設計以花鳥圖騰搭配上淡雅的綠色

看起來相當雅致大方

送禮非常的討喜

而且最重要的是裡面的糕餅都很好吃

風味口感都很棒

絕對讓收禮的人感受到滿滿心意的啦((笑))

這個禮盒內容相當豐富

包含了蛋黃酥*3 黃金酥*3

松子酥*3 杏仁酥兩盒 

算是很適合一般小家庭的份量

這樣的綜合禮盒很適合像阿如這樣

這個也想吃吃看

那個也想試試看

但又無法一次吃很多的朋友啊((笑))

第一個就先從阿如個人超愛的

杏仁酥開始介紹吧!!

阿如是個杏仁酥控

看到禮盒內竟然有搭配杏仁酥

實在是蠻驚喜的

他一盒裡面有4片

每一片皆為獨立包裝

不只易於保存

也更加方便分享

外出想出門吃也很方便

相較於一般傳統餅店看到的杏仁酥

卡但屋的杏仁酥已經切成方方正正的了

所以不會有邊緣較薄或者是較焦的問題

因為阿如自己烤的杏仁片就會旁邊比較焦((笑))

他的厚薄勻稱適中

咬起來相當酥脆

味道上也不過甜

加上香酥的杏仁片

吃起來就是刷嘴

連我家兩隻挑嘴的小屁孩也搶著吃啊!!

松子酥

一顆顆圓圓的松子酥看起來小巧可愛

入口可以嘗到外皮多層次的口感

酥酥香香的

裡面的紅豆沙相當的綿柔細緻

重點是味道完全不會過甜

再搭配上香味獨特

口感脆口的松子

不論是在味道上還是口感

表現得都非常的優秀

阿如個人私心超愛這松子酥的啊!!

蛋黃酥可以說是月餅中的經典

橙黃色的外皮看起來就是誘人啊!!

吃起來外皮層次還蠻不錯的

內餡是紅豆沙甜而不膩

裡面的鹹蛋黃味道很香

整體搭配起來真的超好吃的

阿如第二天嘗試回烤一下

香氣又比常溫更加鮮明喔!!

黃金酥

原本阿如看禮盒時

以為這一個是綠豆椪

沒想到它其實是店家獨家研發的創意產品

它是將傳統綠豆凸.蛋黃酥

常穰人詬病太油、太甜膩的問題做了改良

使用精緻豆沙 白鳳豆包夾蛋黃夾層

口感味道都相當特別

它的質地相當酥鬆

看起來像是黃金沙一般

入口可以聞到濃濃的奶香味

內餡鬆綿香甜

味道與口感上更有層次感

讓人一吃就留下深刻的印象

難怪也是卡但屋的超人氣商品之一啊!!

卡但屋的糕點跳脫了一般傳統糕點

總是過於甜膩的口感

在同中求異 口感與味道都令人喜歡

著實讓阿如感到驚艷與喜愛

就算不是送禮也會想讓人買回家自己吃

分享給大家囉!!!

店家資訊

卡但屋餅店 (民權店) 

04-22030776

台中市北區民權路408號

卡但屋餅店(大里店)

04-24866335

台中市大里區中興路二段672號

粉絲頁 卡但屋餅店

官網: https://cardanwo.com.tw/product-category-western/