阿如的小格子

舞古賀鍋物專門店

一直是阿如心中很具質感的高雄火鍋店之一啊!!!

菜單上的 痛風蝦爆套餐

裡面包含了嚴選食材三選一

(貝里斯大龍蝦一隻  波士頓龍蝦一隻   海虎蝦四隻 擇一)

四隻天使紅蝦  14隻草蝦  精選貝類  生蠔  鯛魚片

可以說是店家的超人氣餐點

無敵彭湃的

愛吃蝦蝦的朋友絕對不能錯過啊!!!

現在在三民區天祥路開了分店

還備有停車場

不用擔心停車問題

實在太大心啦!!!

天氣轉涼 吃鍋去!!!

門面超霸氣

質感黑為主體的色調 寬闊挑高的門面

讓你走過路過絕不會錯過!!!

招牌上也有小巧思喔

榮華店的招牌後面有一個小小華字

而天祥店招牌後面則是一個祥字 

目前還有google打卡評論送黑羽土雞的活動

而且是直接送一整盤喔

千萬不要錯過這好康囉!!!

一進室內

裝潢好有質感

左手邊的舞字很有味道呢

水族箱中滿滿的龍蝦!!!

真的是超"青"的啦!!!

櫃台區

用餐空間相當寬敞

挑高的設計讓人沒有壓迫感

座位以四人 六人的長桌搭配舒適的沙發座椅

用餐環境相當舒適!!!

中間的座位設計很可愛

像是一個個小房子的形狀

也讓客人座位間有所區隔

減少互相干擾的情況

微波爐為嵌入式的平面設計

看起來桌面的空間更加寬敞

而且桌上還貼心的提供了小垃圾桶

阿如個人超喜歡的

實在很不喜歡  

吃的整個桌子杯盤狼藉啊!!!

後方還有飲品 沾醬 冰淇淋自助區

都可以無限享用喔

飲品種類好多

冷飲 熱飲 汽水 茶飲 醋飲...通通有

不囉嗦

先來杯拿鐵吧!!!

飲品的選擇真的很多耶!!!

吃熱熱的火鍋配飲料超爽快的啦!!!

沾醬區

整個檯面乾乾淨淨的

而且醬料的選擇也很多

上面由左至右分別是:白醋 清醬油 水果醋 和風醬油

下面由左至右是:蘿蔔泥 蒜末 辣椒 青蔥 沙茶

愛怎麼搭配就怎麼搭配

小辣蔥多隨心所欲!!!

另一邊則是冰淇淋的部份

有四種不同口味可以選擇

旁邊還有提供甜筒喔

而且特別用有蓋壓克力盒子裝著

感覺有用心耶!!!

接著就來看看MENU吧!!!

首先先選擇你喜歡的湯底

這裡的湯底有和風昆布 四川麻辣  蒙古蒜香 牛奶起司 韓式泡菜 田園養生(素) 等

和風昆布與田園養生不用加價

其他的湯底則是加價80元

如果兩個人用餐可以選擇要鴛鴦鍋

或者是一人一鍋

接著再來選擇主餐和附餐的部分

(MENU請點舞古賀-天祥店 菜單 ​​)

今天鍋底的部份

我們選了蒙古蒜香和韓式泡菜

在蒙古蒜香鍋裡面有看到一些藥材

湯頭喝起來其實並不會有令人討厭的味道

香氣很順口

阿如個人超喜歡的!!!

韓式泡菜鍋底裡面的泡菜給的不少

喝起來是酸中帶一點小辣

不會辣到讓人無法入口

反而剛剛好能引起食慾

天氣冷冷的喝起來好舒服呢!!!

這菜盤看起來整個排得整整齊齊

而且每樣食材處理得乾乾淨淨

阿如個人挺喜歡的

而且大家有注意到了嗎??

他裡面完全沒有火鍋料喔!!!

唯一不是蔬菜的就是一片豆皮&凍豆腐

感覺很健康呢!!!

今天阿如和老公吃的是痛風蝦爆套餐

一整個無敵彭湃的

痛風品名絕非浪得虛名啊!!!

有一份海鮮盤

嚴選食材三選一

(貝里斯大龍蝦一隻 波士頓龍蝦一隻 海虎蝦四隻)

 天使紅蝦2隻 自然小草蝦一份 精選貝類一份 

季節貝類一份 鯛魚片一份 

台灣黑毛豬安6盎司

格斯培根牛 6盎司

▲ 安格斯培根牛

肥瘦相間的油花

容阿如小提醒一下

牛肉千萬不要煮得太老

直接丟進鍋裡大鍋煮

再好的肉也會澀口

只要輕輕地稍微涮幾下就好囉!!!

略帶一點點粉紅色是最美味的熟度

入口軟綿好好吃!!!

真心覺得海鮮控一定完全抗拒不了這蝦爆套餐的誘惑啊!!!

因為阿如在貝里斯大龍蝦和波士頓龍蝦隻煎猶豫不決

所以決定問一下小姐他們的差異在哪邊

貝里斯龍蝦的口感是扎實的

波士頓龍蝦的口感是Q彈的

阿如最後選了波士頓龍蝦

看起來實在是超大隻的啦!!!

然後...

阿如在拍照的時候

被嚇了一跳...

因為龍蝦竟然動了一下

小姐說因為他們就是直接從前面的水族箱撈上來的

也一整個太"青"了啦!!! 

 

然後煮到蝦殼轉紅其實就可以吃囉!!!

而且店家前處理作的很好

都已經切得好好的

煮熟後蝦肉就可以直接拉開

吃起來超方便!!!

說真的

阿如真的覺得我選對了

這波士頓好好吃啊

肉質Q彈

而且咬下去完全不會柴口

味道很鮮甜

好好吃!!!

▲天使紅蝦

天使紅蝦的塊頭比起草蝦大一些

吃起來和草蝦的口感又略有不同

帶給味蕾不同的滿足!!!    

▲草蝦

▲鯛魚片

厚度適中

肉質吃起來細緻軟嫩

▲蛤蜊

 

▲生蠔

這生蠔很大顆耶!!!

小姐介紹時說這生蠔很新鮮喔

如果敢吃生一點的

下鍋約燙個10秒就可以吃啦!!!

▲黑毛豬

油花分布的不錯

肥瘦比例適中 

稍微燙一下即可入口

吃起來還蠻軟嫩的 

也沒有腥味!!

附餐的部份有雞蛋/白飯/王子麵/讚崎烏龍麵/冬粉 可以選!!

偷偷說阿如其實是個很愛吃沙茶醬的人

總覺得吃火鍋沾沙茶醬一整個超對味

軟嫩的肉片沾上沙茶

入口的香氣十足!!!

喜歡清爽一些的朋友就可以選擇和風醬油

味道比較輕盈不死鹹

阿如覺得加進一些沾醬水果醋調和帶點酸味也不錯!!!

而且這邊的服務很不錯

服務人員會隨時注意客人的用餐狀況

適時地詢問是否需要加湯

用餐過程中也會迅速收走空盤

讓大家用餐過程更加舒適!!!   

▲黑羽土雞(google打卡評論送)

嘿嘿嘿

你沒看錯

打卡送的是一整份的雞肉片喔

超有誠意的啦!!!

這個雞肉片建議上桌要盡快食用

不然退冰後就容易分開喔!!!

哇賽!!!

明明已經吃的超飽的我

怎麼樣都還是有空間可以再吃冰淇淋

這也算是一種特異功能吧((笑))

有大家跟阿如一樣嗎??

吃冰淇淋時

有甜筒就一定會選甜筒

甜筒的餅乾也超好吃的啊 

呼

吃的心滿意足準備回家囉!!!

這裡貼心的有提供停車場

離開時別忘了在櫃台領取停車代幣

停車場的位置就在對面國票綜合證券旁邊的巷子

你看那欄杆上就有舞古賀的字樣囉

真的好方便呢!!!

整體來說

不論是在環境的舒適度

食材的新鮮度 與服務的體貼姓

都讓人喜歡

不論是小倆口約會或是同事聚餐 好友聚會都很適合呢!!!

舞古賀鍋物專賣店-天祥店

07-3100363

平日時間:11:30-15:00、17:30-22:30

假日全天侯11:00-22:30

Line@：http://bit.ly/2UOPjBY

高雄市三民區天祥一路173號

 

舞古賀鍋物專賣店-華榮店  FB

07-5529397

平日時間11:30-15:00、17:30-22:30

假日全天侯11:00-22:30

高雄市鼓山區華榮路50號

 

 

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