阿如的小格子

假面配角  FB

電話: 06 222 7112

營業時間: 11:00 - 14:00 、16:30 - 18:30

公休日: 週日、一公休

地址: 台南市中西區武德街5號

台南這座城市，

除了歷史古蹟與文化底蘊深厚，

巷弄裡隱藏的特色小店

更是吸引人的亮點之一。

今天我們入住漫旅今回飯店

google查了一下周邊美食

看到這間假面配角的評價不錯

且距離漫旅今回飯店步行僅需五分鐘，

是一家低調又有品味的小店，

用餐空間乾淨明亮

煎餃還不錯吃

價格上也不會太貴

有到附近可以轉進來試試喔!!

步入「假面配角」，

映入眼簾的是小而溫馨的用餐空間。

牆上掛著幾幅色彩溫暖的街景畫作，

營造出淡雅的氛圍。

雖然空間不大，

座位也不多

大約僅能容納十來個客人

不過環境算是乾淨整齊

令人感到舒適。

窗邊的吧檯座位特別適合一個人靜靜地享用餐點，

給人不錯的第一印象

這裡主要有賣麵食和煎餃

另外還有一些滷味小菜、湯品

價格也不會太貴

餐點均為現點現做

所以需要些許等待時間

建議趕時間的朋友可以先電話預訂喔!!

肉醬瓜拌麵  65元

拌麵的靈魂在於肉醬，

這裡的肉醬給的很多

香氣濃郁、鹹度稍高，

搭配切成細絲的清脆黃瓜，

形成絕佳的口感平衡。

麵條彈牙有嚼勁，

吃到最後一口也非常夠味

韭菜/高麗菜綜合煎餃(8顆)  60元

煎餃外皮煎得金黃酥脆，

餡料飽滿且多汁。

韭菜的香氣濃烈，

而高麗菜餡則清甜爽口，

兩個口味都還不錯

是老少咸宜的美味選擇。

滷味

滷味是台灣庶民美食的代表，

而「假面配角」的滷味別有一番風味。

滷味上桌前有加熱過

花生和豬耳朵的滷汁滲透得恰到好處，

甜不辣偏軟一些我比較不愛

紫菜湯  20元

一碗清淡又暖胃的紫菜湯，

搭配上蔥花與些許白菜，

簡單的食材清爽不油膩，

搭配上味道較重的麵食剛剛好

阿薩姆紅茶  20元

最後搭配一杯阿薩姆紅茶，

茶香濃郁卻不苦澀，

恰到好處的甜度為整餐畫下完美句點。

「假面配角」的位置雖然隱藏於巷弄中，

但卻散發著一種獨特的吸引力。

從簡約的外觀到內部的細節擺設，

處處彰顯出店家的用心。

不僅如此，他們的餐點價格親民，

份量恰到好處，讓人用餐後倍感滿足。

無論是獨自一人想找個靜謐的角落，

還是與朋友一起享用家常美味，

「假面配角」都是不錯的選擇

如果你剛好入住漫旅今回飯店

或在武德街附近遊玩，

可以順道抽空前來試試喔!!