
鰻丼作 FB
06 223 1358
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
台南市中西區永福路二段35巷11號

台南鰻魚飯 台鰻鰻丼

阿如個人很愛吃鰻魚飯 鰻丼
記得好久之前曾看過食尚玩家推薦這間位在台南巷弄裡的鰻丼作
因為喜歡吃再加上他特別的店名
讓阿如印象特別深刻
一直想著有機會去台南玩要試試
這天終於有機會來造訪囉!!!
車子在外面停好車之後
便依循著導航步行進入巷弄之中
說真的
這裡超隱密的
如果不是專程前往
我大概永遠不會"經過"他吧!!((笑))
有一種探險秘鏡的感覺!!!

店面很特別
小小的
看起來是老宅去作改建而成的
非常有味道!!!![]()

記得之前有人分享過生意蠻好的
我們沒有訂位其實心裡有點忐忑
還好平日早早就來的我們
是第一組入坐的客人呢!!!![]()

訂位保留5分鐘
用餐限制1小時
如果椅我和老公兩個人來吃應該是沒問題
但是如果要帶小朋友前往用餐
可能要考慮用餐時間是否充足喔!!

一進室內
很有日式居酒屋的氛圍
小小的空間
座位上並不算多
鵝黃色的燈光
讓人感覺溫馨


價目表
牆上還有一些名人的簽名

小菜
個人最愛的就是買香果泡菜
清爽酸甜
炎炎夏日吃起來特別開胃啊!!!

這裡的湯和一般外面常見的味噌湯不同
裡面有鰻魚骨
湯頭是清澈的
入喉帶有一點辛香

麥茶
哇!!!
是熱的
而且超燙口的XD
外頭的艷陽高照
這麥茶只能先被冷落在一旁了![]()

炸蝦壽司

份量上不算多
裡面有蝦子的彈口與酥脆的口感
味道口感還不錯

烤牛肉串
沒有多餘的醬料
肉質帶有一些嚼勁

鰻魚丼

哇!!!
鰻魚表面的顏色好誘人
剛剛好的熟度
帶出香味
而且不會烤的太焦

厚度上也算OK
咬起來口感有彈性
外皮部分特別Q

飯的部分有淋上一些蒲燒醬
不過阿如個人可能口味比較重
醬可以再多一些就更完美了!!!

唐揚雞
雞塊炸的外酥內多汁
個人尤其喜歡沾上旁邊的醬
感覺風味上更有層次

個人覺得味道上還可以
不過價格上不算便宜
上面的價格都還要再加一成服務費
結帳時說剛好900
我們也沒有特別算就付錢了
後來老公說要加一成服務費怎麼算也不會剛好900啊 ![]()
哈哈哈
對耶!!!
我們阿呆
應該自己要先算一下的
不過已經走出來也懶得再回去問了![]()

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