王記潮州牛雜
10:30-19:00
高雄市苓雅區福德三路163-2號
上次分享了高雄清真潮州牛雜
獲得了不錯的迴響
有好幾個網友推薦這間王記潮州牛雜也很好吃
所以阿如當然要找時間來試試囉!!
王記潮州牛雜在福德三路上
騎樓前有擺放幾個位子
旁邊還有室內用餐區
因為現在天氣實在太熱
我們還是選擇坐室內比較舒服
我們來的時候其實已經過用餐時間了
不過看的出來生意還是挺不錯的
不論室內用還是外帶都有人
湯類價格有大小之分
大80小50
牛肉燴飯大的80小的60
另有滷味一樣60 綜合120
不得不說
他們的動作也挺快的
點完餐沒多久餐點就上桌啦
不過這裡的服務員好像都是外籍
不知道是不是語言上的問題
感覺餐點的錯誤率有點高
我們的湯送錯了
隔壁桌的餐點也不對
不過跟他說就直接幫我們更換了
這個牛肉燴飯牛肉也算蠻嫩的
另一間的調味我覺得是偏甜的
而這一間的調味算是偏鹹一些
我覺得沒有說哪一間就比較好吃
應該說大家可以衡量自己喜歡什麼樣的調味去選擇喔!!
沙茶牛肉
這一間的調味都比較偏鹹
老公就比較喜歡這一間的味道
而且牛肉真的蠻會處理的
不論是燴飯還是炒牛肉
都是軟嫩好入口
牛筋
這一間的牛筋一上桌就可以看到他的醬色較淺
吃起來味道比較淡
感覺另一間的牛筋比較入味一些
牛肉湯
原本因為上次沒點牛肉湯
所以對牛肉湯還蠻期待的
不過食記吃了之後
湯裡的牛肉沒有想像中嫩口
反而是上次的牛排骨湯較得我們的喜歡
所以個人是覺得兩間各有特色
味道各有千秋
大家可以都是是找出自己喜歡的味道喔!!
引申研讀:
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