老牌石頭火鍋明誠店
17:00-21:00
07-3985676
高雄市三明區明誠一路111號
接連幾個颱風過後
開始覺得有些許秋天的涼意
又到了要大啖火鍋的季節啦
雖然對於火鍋控的我來說
平時也很常吃火鍋就是((笑))!!
說到高雄石頭火鍋啊
不能不跟你們分享這一間位在明誠路上的
老牌石頭火鍋-明誠店
阿如平日去生意就超好的
聽說假日幾乎都是大排長龍
而且他的分量超實在
還有紅茶可以免費喝
非常適合和阿如一樣來家庭用餐
或者是下班後揪三五好友歡聚啊!!
內用座位區挺大的
整體空間明亮乾淨
桌距之間也不會說太近
用餐起來不會有壓迫感
而且他的生意超好的
阿如這天平日來幾乎是客滿的狀態
要走的時候看到門口已經有人在候位了
快來看看菜單吧!!
在鍋底的部分為80元起
有純湯底/麻辣湯底
豬/牛/羊/海鮮石頭火鍋
和韓式泡菜鍋
分為小份的和大份的
另外單點品項也很多
每人低消120元
每鍋附白飯一碗
醬料部分為自取
可依個人口味搭配
小朋友就拿他們自己喜歡的沙茶和醬油
大人可以來點蔥花、蒜泥和辣椒
沾起來更加堤味喔!!
另外還有這個紅茶也一樣是無限暢飲
重點是...這紅茶還不錯喝耶
我覺得甚至是比外面某些連鎖平價紅茶冰還好喝
他的味道不會很淡
喝起來香甜順口
我們一家每人都忍不住
喝了2杯以上啊 
豬肉石頭火鍋(小) 270元
哇賽~這份量有嚇到我耶
原本我想說我們一家四口點了兩份
小姐建議點一份就好
還好我有聽話只點一份
這用料也太澎湃了吧!!!
我把上面的青江菜拿掉給大家看
這一鍋裡面真的是滿滿的料啊!!
豬肉的部分有先拌炒過
上桌散發出誘人香氣
讓火鍋更添風味
有高麗菜、豬肉、蛤蜊
洋蔥、金針菇、秀珍菇
玉米筍、魚餃、米血
甜不辣、南瓜、木耳
黃金魚丸、火鍋料...超級多的
分量很實在啊!!
因為我家雙胞胎是蛤蜊怪
超級愛吃蛤蜊
所以叫了一份蛤蜊
菜單上有小的一斤160元
大的3斤430元
我們叫了小份的
結果這分量不少捏
而且就在我們煮著火鍋的時候
我想說蛤蜊怎麼動了一下
仔細一看蛤蜊竟然是活的
也太新鮮了吧!!!
而且我覺得這蛤蜊
還算大顆
不是很小顆那種喔
煮起來顆顆飽滿
滋味鮮甜
我家兩隻吃的超過癮的啦!!!
手工牛肉丸 110元 / 蟹味腿45元
我覺得蟹味腿的口感味道還不錯
小朋友超捧場的
牛肉丸入口的牛肉味很濃郁
而且質地非常的緊實Q彈
感覺像是掉到桌上都會回彈一樣((笑))
吃起來也有汁不會乾乾的
高麗菜 60元 / 綜合菇 100元
我們家吃火鍋超愛吃菜的
所以一定會再另外加點高麗菜
今天本來要點花枝蝦仁漿
沒想到竟然已經賣完了
所以又點了一份綜合菇
有金針菇/秀珍菇/杏鮑菇
食材給的份量都很足
而且處理的乾乾淨淨的
讓人覺得很放心
五花牛(小) 6盎司 150元
燙過之後油花吃起來有點QQ的
肉質部分較緊實
美國熟成頂級嫩肩沙朗 (小) 6盎司 200元
這一款的油花分布較為勻稱
肉質色澤相當紅潤
光是看起來就讓人覺得很厚呷款
輕輕涮一下還保留一點
粉紅色澤就可以起鍋啦!!
不得不說
這一款的肉質吃起來細緻嫩口
也沒有腥羶味
小朋友也吃得很開心
如果有吃牛肉的推薦可以吃這一款喔!!
限量綜合海鮮盤(大) 660元
這一份海鮮盤的份量也太驚人啦!!
裡面的樣式很多
有鯛魚/蝦子/干貝/花枝/
小章魚/鮮蚵/蛤蜊
而且不是每一種都放一點點喔
每一樣的份量都超大方
喜歡海鮮的朋友一定不能錯過啊!!
這鮮蚵也太肥美了吧
一顆顆看起來超飽滿
晶瑩閃亮的超誘人
輕輕燙一下就可起鍋
一口咬下那鮮味在口中爆開
非常的甜美多汁
超過癮的啊!!
蝦子個頭也不小
肉質緊實
吃起來很有彈性
蝦殼也很好剝喔!!
平時海鮮盤好像比較少看到放小章魚的
一隻隻小小的超可愛
而且也給很多隻喔!!
吃起來很Q很有彈性
阿如特別喜歡吃腳的地方
咬起來還有一點脆脆的口感
吃起來很有趣
最讓我驚訝的是這個鯛魚片
他不只給得很大一片
根本是外面單點的規格
更誇張的是你看他的厚度
大約有1.5公分吧
真的是沒在怕你吃的
而且鯛魚片沒有刺
給小朋友吃也很方便!!
湯底也是自助式的
就算我們一家吃一鍋也不用怕湯不夠喔!!
哇~桂冠魚餃是直接給一盒耶
好霸氣啊
而且也覺得相當乾淨衛生
除了白飯是火鍋好朋友外
阿如有時候也會點冬粉或王子麵
因為用火鍋湯煮過的冬粉吸收了滿滿的湯汁
吃起來咕溜又夠味啊!!
我們這天吃飽要走的時候
外面已經開始有人在等啦
生意實在是超好的耶
吃過之後不難理解為什麼生意這麼好
雖然老牌石頭火鍋沒有華麗的裝潢
餐點也沒有漂亮的擺盤
但是分量真的給很實在
食材也很新鮮
我們第一次來完全錯估分量
沒吃完包回家又吃了一餐((笑))
真的很適合帶家人朋友一起來品嘗
分享給大家囉!!
店家資訊
老牌石頭火鍋明誠店
17:00-21:00
07-3985676
高雄市三明區明誠一路111號
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