后里鄭爌肉飯 FB
04 2557 8877
10:00 - 20:00
台中市后里區三豐路三段955號
去完木匠兄妹玩了DIY之後
老公早已飢腸轆轆
兩個小的因為一路車上都吃吃喝喝
問了他們都說肚子不餓
所以老公估狗了一下
就選了他愛吃的古早味-后里鄭爌肉飯
原本到店的時候看起來暗暗的
怕人家中午已經休息了
特別問了一下
沒想到他們下午沒休息
於是趕緊坐下點餐囉!!
價目表
既然店名是爌肉飯
當然一定要來一份
在加個滷排骨啊滷肉飯
店家還有提供免費的清湯可以喝
哇賽~
看著這一整鍋的爌肉
那琥珀色的外皮閃閃發亮
原本沒很餓的我都開始流口水了啊!!!
還有幾樣家常配菜
餐點一上桌
看起來還挺好吃的
原本說不餓的兩小
吃了幾口之後一整個胃口大開
吃不夠讓我們後來只好再加點~哈
爌肉應該燉煮蠻酒的
入口鹹香
肥瘦相間吃起來不會過柴
軟嫩順口蠻下飯的!!!
配菜就是很家常
但是每一樣也都還不錯吃
像是家裡媽媽煮的味道
不華麗卻很實在
滷肉飯
他的肉燥是屬於比較沒有顆粒塊狀的感覺
看起來比較偏糊狀
原本覺得賣相不是那麼討喜
沒想到一入口
那滿嘴的膠質與香氣
鹹中帶一點甜
一整個擄獲了老公的胃
直說這碗35他有喜歡啊!!
滷排骨表面應該有果粉先炸後滷
一口咬下
發現肉質意外的軟耶
連兩小吵著要吃
也可以用筷子湯匙輕鬆地切開
整體來說價格不貴
調味也有合我們的胃口
如果你剛好到后里不知道要吃什麼的話
后里鄭爌肉飯分享給您!!!
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