福哥古早味 虱目魚專賣
6:30-14:00 (休日)
07-2870318
高雄市三民區三民街58號
騎車經過許多次
都看到這間轉角小吃店生意還不錯
昨天又遇到很多店都會休假的星期一
經過福哥古早味剛好有開
不如就來品嘗看看囉!!!
福哥古早味虱目魚專賣
有室內座位區
雖然沒有冷氣
但因為有開很多電風扇
其實到也不覺得熱
他賣的東西其實種類還蠻多的耶
主食有飯類/周類/冬粉/麵線
另外還有古早味的小菜
還有很多魚的料理
可以搭配
豬舌冬粉 65元
這豬舌冬粉啊
可以說是今天表現最突出的餐點啦!!!
先說說這豬舌的部分
其實他切的不算厚
吃起來非常的嫩口
一般外面的通常會有一點硬脆的感覺
但是這裡的豬舌真的就是軟
而且出手大方
還給蠻多片的
碗裡竟然還放了三顆丸子
一大兩小
這口感算是普通
但是至少誠意滿滿
冬粉滑口咕溜
吸著濃郁的大骨湯
就是特別順口
湯中有放冬菜
但味道並不會很重
湯也不會說太鹹
以一碗65元來說
真心覺得很優秀啊!!!
煎蔥蛋
阿如必須說
這大概是我吃過
蔥最多的蔥蛋
蔥真的是給的超多
感覺到老闆 下手非常的豪邁
外表煎的金黃
一上桌就讓人覺得秀色可餐
因為蔥放很多
所以它的厚度還算蠻厚的
中間的部分吃起來就比較嫩口
如果喜歡蔥暴多的朋友
應該會喜歡
虱目魚頭
蒜香炒飯
我覺得這一道很有媽媽味
一上桌就聞到蒜香味
簡單的蔥花蛋雞蛋
很家常的感覺
他的味道吃起來其實不像看起來那麼重
反而是偏淡的感覺
整個吃起來也比較濕一些
阿如比較偏好醬油香味明顯一點的炒飯
感覺吃起來比較開胃
蛋花湯
蛋花湯味道清爽
整體來說
我覺得他的豬舌冬粉表現的是最棒的
一碗才65元
給你好幾塊豬舌還有三顆丸子
真的是相當的經濟實惠啊
分享給大家囉!!!
引申研讀:
超低調 鹽埕平價日常餐點 炒飯炒麵都不錯!! 豬の隊友 飯/麵
吃來吃去,還是家常味小吃永遠吃不膩!!😆光華夜市美食推薦 天天健美食館
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