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Bite Bistro 最後一口   FB

07 722 7790

周三公休

週一至週五 晚餐17:30~21:30

週六、週日 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30

高雄市苓雅區武廟路135巷9號

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在武廟蘋果市集裡的最後一口餐酒館

使用西餐料理手法

融合九成的在地自製食材

不過度烹調 呈現食材最原始的美味

上桌時會細心地介紹每一樣餐點的特色與食材來源

服務很細心到位

餐廳空間帶一點輕工業美式風格

很適合下班後與朋友吃個飯小酌一下

或是與另一半在特別的節日 生日一起來慶祝

小小約會讓感情更甜蜜喔!!!

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一走進室內

坐位上看似並不多

但其實還有二樓用餐區

靠牆部分為沙發坐位

另一邊則是金屬座椅

整個空間感挺俐落的

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左側為吧台區

有許多的酒可以搭配佐餐

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接著阿如帶大家去二樓坐位區看一下!!!

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二樓也有很多位子

聚餐也不是問題喔!!!

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在來看看MENU吧!!!

有小品 主餐 飲料 酒類

每個人低消為250元

另加收10% 服務費!!!

因為餐點皆為現點現做

所以需要稍微等一下

美味是值得等待的喔!!!

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另外還有多人套餐的部分

有2人 4人 6人套餐可以選擇

不過這邊有個小提醒

就是2人套餐就是折抵2人的低消

並非以消費金額下去計算

舉例如果有3人同行

點了一份雙人套餐 則第3人一樣需要另點250元的低消喔!!!

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第三頁則為酒單

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還有小黑板上會有一些今日特餐

隨時會有小驚喜

也別錯過囉!!!

今天我們三個人點了一份吃肉潮爽Der 2人套餐

580元主餐的部分補差價改成今日特餐中的碳烤屏東六堆黑豚戰斧

一份北海道干貝明太子蛤蠣麵

在三杯飲品 

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麵包(招待)

這麵包是來自於莎士比亞烘焙坊

旁邊的奶油是法國AOC艾許Echire手工發酵奶油

麵包質地很有彈性

抹上帶一點為鹹香濃不膩口的艾許奶油

吃起來很順口!!

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蒜味鮮蝦

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蝦子一隻隻排的好美

上桌時整個還是沸騰的狀態

蒜味與蝦子的味道非常香

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這蝦子很大隻

而且你們有看出來了嗎??

頭尾保留蝦殼外

中間的部分已貼心的剝好殼了

好貼心啊~超讚的!!!

原本看這樣子以為味道會很鹹

但其實並不會喔!!!

蝦子吃起來很有彈性

整個醬汁緊緊的巴附在蝦子的表面

香味濃郁超級好吃!!!

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而且除了蝦子之外旁邊還有一些彩椒 櫛瓜 筊白筍

吃起來脆口好吃 

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紅茶拿鐵

這紅茶拿鐵的奶香濃郁

而且不甜膩

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鮮嫩雞肉花園沙拉

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這裡的雞肉是採用土雞腿肉

是整塊的不是雞肉絲喔

外表有煎過

上面放了芝麻葉 小番茄 櫛瓜...

加上胡麻醬汁和一顆半熟蛋

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雞肉外表金黃酥脆

裡面保留肉汁

沾上醬汁和半熟蛋黃口感滑潤

吃起來鮮嫩有彈性

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生菜搭上胡麻醬汁

很對味

少了吃生菜常有那種生生吃草的感覺XD

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北海道干貝明太子蛤蠣麵

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干貝好大顆啊!!!

而且熟度掌握得剛剛好

外表有煎到微焦黃色澤帶出香氣

裡面保留了干貝軟嫩的鮮甜滋味

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這一道很特別的地方在於

並不是以一般常見的紅醬 青醬 白醬來表現

且無添加化學調味

而是以長時間熬煮食材的醬汁展現自然的鮮甜滋味

拌入明太子更有化龍點睛的效果

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蛤蜊滋味鮮甜

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麵條的軟硬度恰到好處

不會太過軟爛失去了口感

也不會太硬

每一個麵條均勻的沾附上醬汁

還有明太子啵啵的口感

超級喜歡的!!!

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冬瓜檸檬

這一款飲品算是大黑馬來著

因為冬瓜檸檬其實平時很常見

但這冬瓜檸檬滋味比例抓得剛剛好

使用了鹽埕區的老店合泰行冬瓜磚

搭配上了屏東的有機香檸

冬瓜的自然香甜滋味與香檸清新的酸香味

酸甜酸甜的滋味

讓老公一整個讚不絕口直說好喝!!!

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炭烤屏東六堆黑豚戰斧

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這一道是特別選用了來自於屏東的黑豬肉

肉質扎實有彈性

且沒有豬肉的腥味

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上面綠色的是芝麻葉

整道餐點沒有多餘的調味

可以吃出食材本身的特性

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旁邊這個是芥末籽

與一般常見的黃芥末不一樣

可以搭配肉品著一起使用

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這個是無花果本人

阿如之前去歐貝拉買甜點也有吃到過

單吃吃起來口感其實是比較軟一些的

沒有酸味 比較偏香甜味

咬起來的口感很特別

整個連皮都可以吃喔!!!

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豬肉質地相當的扎實而且有彈性

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吃起來沒有一般豬肉的腥味

而是豬肉的鮮甜滋味

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都是朋友就不用計較形象啦

豪邁的連骨頭整根啃

更香更過癮!!!

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啤酒頭釀酒廠 小滿 冬瓜茶精釀啤酒  NT.200

套餐酒類飲品可折80元

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小滿在立夏之後 天氣漸熱 梅雨不斷

「小滿者 物至於此 小德盈滿」

指的是夏熟作物逐漸長大趨於飽滿

對農家來說 「小滿」代表著對未來莊稼豐收的殷殷期盼!!

「小滿」以比利時淺色愛爾啤酒為基底

將其中比利時糖以冬瓜糖來替代

蠻具有特色!!!

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聞起來就有冬瓜茶的香甜滋味

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喝起來冰涼順口

蠻特別的一款酒!!

未滿18歲不得飲酒

開車不喝酒  喝酒不開車

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1855農場老饕頂級牛肋眼

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這肋眼使用了Prime等級的美國牛肉

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熟度的部分阿如在服務人員的建議之下選擇了5分的熟度

這熟度真的超完美的啊!!!

裡面保持的牛肉的粉嫩的色澤與嫩度

但完全不見血水

不會讓人家看起來怕怕的!!!

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表面以大火鎖住肉汁

並帶出牛肉的香味

裡面肉質超級鮮嫩的

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無須多餘的調味

沾一點海鹽提味

就是讓人大快朵頤的好滋味!!!

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旁邊這是以南瓜加馬鈴薯打的泥

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搭配的肉一起食用又展現出另一種不同的風味!!!

朋友很喜歡

直說單吃就很好吃了啊!!!

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今日主廚甜點-美式重乳酪蛋糕

大家有沒有發現這款乳酪蛋糕和一般的乳酪蛋糕有些不一樣啊?

這一款重乳酪蛋糕的餅乾底特別厚

上面還有一層苦甜巧克力

吃起來口感更加豐富有層次

香濃卻不膩口

尤其下面的餅乾底超酥脆好吃的!!!

吃飽後來個甜點超滿足啊!!!

整體用餐下來真的很喜歡

食材選擇用心 餐點好吃 服務親切

偶而節日 生日想要吃個大餐慶祝一下

這裡會是你一個很好的選擇

美酒佳餚  人生一大樂事

想來的朋友一定要記得先預約喔 

騎車的話前麵小廣場就有停車格

開車可停大順路環球影城停車場

穿過巷子就到了

搭捷運 可從五塊厝1號出口

穿過國慶加油站與大港超市就到了

分享給大家!!!

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07 722 7790 (用餐記得先預約喔!!)

周三公休

週一至週五 晚餐17:30~21:30

週六、週日 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30

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