阿如的小格子

彭氏紅燒麻辣臭豆腐  FB

0922075399

國民市場:忠孝路 中興街口

10:00-13:00(周一公休)

瑞豐夜市:裕誠路 南屏路口

17:30-01:00 (每二 六)

有發囉阿如小格子粉絲頁的朋友

應該就知道阿如很常逛菜市場

之前去逛國民市場的時候

發現這一攤彭氏臭豆腐生意很好

但是當時才剛吃完早餐

於是便先把他列入口袋名單

等待適當的時機再來試試囉!!

攤子不大

不過他的位置就在忠孝路興中街口

稍微留意一下應該就不會錯過!!

這裡有分大中小碗

小60中80大100

辣度也可以隨個人喜好去選擇

而且可以選要綜合 全豆腐 全鴨血 豆腐多 鴨血多

基本上還算是蠻彈性的!!

阿如第一次來買

看著前一個阿姨買小的

感覺好像...不夠我吃

所以我選了中的

結果後來又逛了一下菜市場

然後竟然跑去吃黃家牛肉麵

噗~真好笑!!

下午才把它拿出來再加熱一下

應該味道不會差很多才是!!

一碗到出來的量剛好就是這樣一碗

算是中等分量吧

不會覺得特別多

但也還不會太少

稍微看了一下

鴨血3塊 豆腐3塊

還有香菇 高麗菜 酸菜 豆芽菜...

味道聞起來蠻香的!!!

先來一塊鴨血試試吧!!!

吃起來口感還蠻軟嫩的

而且有入味耶

一咬下去

湯汁就在口中爆發

我覺得還蠻好吃的!!

豆腐一咬下去

有那種臭豆腐的味道

個人並不排斥

孔洞一樣吸了滿滿的湯汁

我也覺得還不錯!!

香菇

看到香菇有點意外

湯裡面有很多不同的配料

高麗菜 酸菜 金針菇 香菇 紅蔥頭 豆芽菜 酸菜...等

我覺得味道其實還不錯

唯一就是他的豆芽菜好像是黃豆芽!?

覺得豆子的口感會比較突出

個人比較不愛

其他各配料加起來我覺得還不錯吃啦!!

分享給大家囉!!!