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甜野新星  FB

02 2764 8893

官網 : www.pikapikadessert.com 

台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號

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又到了阿如最愛的甜點分享時間啦!!! 

今天要和大家分享的是甜野新星 手作烘焙-酮燒

也就是生酮版的銅鑼燒

不知道大家知不知道什麼是生酮飲食呢???

在這邊先簡單的和大家聊聊到底什麼是所謂的生酮飲食吧!!!

近幾年來常會聽到生酮飲食

他常常和所謂的減重連結在一起

然而其實生酮飲食的主要目的並非減重呦

生酮飲食簡單的來說是高脂肪、蛋白質,但低醣類的飲食法

又稱低碳飲食或低碳水化合物飲食法

因為飲食中的醣類吃得少

所以當血液中的血糖降低時

人就會先將肝醣分解成葡萄糖來利用

當肝醣用完之後,人體會逼迫身體把脂肪轉換成「酮體」

所以才稱之為"生酮飲食"

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甜野新星的酮燒

是用杏仁粉取代麵粉

天然代糖赤藻醣醇取代糖

無麩質、無糖、低碳水

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目前共有6種口味喔!!!

覆盆莓 香草 心動藍莓 檸檬 巧克力 抹茶

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採用一個一個獨立包裝的方式

保存更方便!!!

包裝背面都有詳細的商品資訊

品名 成分 營養標示....都有載明

冷藏可保存5天 冷凍10天

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看起來和一般的銅鑼燒差不多

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酮燒是以冷凍宅配的方式寄送

所以整個酮燒是結凍的狀態

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切開的時候可以感覺到裡面的內餡就像是冰淇淋一樣

切下去時需要一點力量

可以聽到細微的沙沙聲

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這一個是藍莓口味的

吃起來裡面有點像是冰淇淋的口感

裡面可以吃到像是有點冰晶沙沙的口感

外面吃起來口感和一般的銅鑼燒相似度也挺高的

看口感上更鬆一些

酸酸甜甜的

是一款適合當下午茶的小點心啊!!!

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接著由左到右的口味是香草 巧克力 抹茶

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香草口味吃起來有奶香

甜而不膩

算是老少咸宜的口味

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巧克力

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甜野新星的巧克力味道並不會很重

細細品嚐有帶一點巧克力的苦甜風味

甜度不高吃起來不會膩口

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抹茶口味

入口略帶抹茶特有的苦味

淡雅清新

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覆盆莓

這一款的酸度比起藍莓再高一些

酸酸甜甜的覆盆莓很適合夏天啊!!!

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檸檬

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入口檸檬的香氣慢慢散發在口中

酸度不高

應該是大家接受度都很高的口味

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甜野新星的由來是在國外時對於銅鑼燒的思念

化作實際的行動

著手研究 研發改良

進而將吃到這份甜點的幸福感傳遞給大家!!!

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目前甜野新星不只有酮燒喔

還有布朗尼 蛋糕 奶酪...許多不同的品項

可以滿足大家不同的味蕾!!!

有興趣的朋友可以上粉絲頁或是官網了解詳情喔!!!!

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02 2764 8893 / 0955495485

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