蝦搞活蝦海鮮料理 FB
0985088568
下午5:00 - 上午2:00
高雄市新興區中山一路270號
蝦搞活蝦海鮮料理位在中山一路上
是由幾個有夢想的南飄有志青年一起合作開店
希望將北部的口味帶到高雄來
開店短短時間已累積了一些客戶群
不過之前因為疫情的關係而大受影響
現在終於又恢復內用囉
店內的餐點口味多
除了招牌的各式蝦料理之外
還有許多特色料理
像是麵線啦、油雞、墨魚香腸、雞湯...等
都很不錯
很適合朋友小聚或是家庭用餐喔!!
店內的座位不多
想來的朋友建議可以事先訂位!!
環境上保持得乾淨整齊
每個桌子下方還有放置垃圾桶和置物籃
小地方感覺的到老闆很貼心
當然想要小酌的朋友
這裡也是有供應酒精類飲品
喝酒不開車 開車不喝酒
未成年請勿飲酒
菜單
這裡的蝦料理有分為大小份
對於像我們這種小家庭來說挺友善的
也可以點不同的口味來試試
很方便
另外也有一些時令的海鮮特色料理、時蔬
主食麵線也是店家的人氣招牌
再點個雞湯就很完美啦!!!
冷盤油雞腿 $350
這油雞腿一上桌看起來就超好吃的
油油亮亮的外表
看起來就很厚呷款耶!!
一咬下去肉質真的很軟耶
他的皮很有膠質
肉咬起來不是那種爛爛的
而是軟嫩有彈性的口感
單吃就很自然鮮甜
連小孩都搶著吃
很意外在蝦料理的專門店
雞肉竟然這麼好吃!!!
XO醬麵線 $120
這裡的麵線可不只一種喔
共有三種不同風味可以選
這個XO醬口味的會帶一點辣
是我自己想吃的~哈哈哈
小孩另外點港式麵線給他們
這XO醬的味道真的很香
是那種一上桌聞到香氣就會讓人忍不住口水直流的感覺
入口帶一點點辣度
味道非常濃厚
而且重點是這個麵線口感超好耶
完全不會糊糊軟軟的
他是屬於扎實的口感
超好吃的!!!
鹹蛋金沙蝦(小) $330
因為今天帶小朋友出門
所以就不點會辣的口味了
這個鹹蛋金沙蝦也是店家的人氣料理
我們就來試試吧!!!
一上桌其實第一個吸引我注意的是...
你有注意到嗎??他的蝦子竟然是有剝殼的耶!!!
這位於懶得撥蝦又愛吃蝦的阿如來說
根本是件太幸福的事啦!!!
表面金沙的香氣超誘人
入口蝦子有彈性
金沙鹹中帶甜
油炸過的鹹蛋黃的香氣好迷人
吃起來超刷嘴的!!!
而且蝦頭的地方都有蝦膏耶
喜歡的朋友別錯過啦!!!
墨魚香腸 $280
這個算是店家的獨門料理
裡面白白的竟然是花枝耶
雖然說是香腸
但是它的口感和香腸不太一樣
感覺他表面有炸過
有點酥酥脆脆的口感
裡面有點像是魚漿
咬起來很Q彈
味道也很足
單吃就很好吃了!!!
港式麵線 $80
這麵線上加了一些蒜頭蔥花提味
味道足卻不死鹹
小朋友兩個吃光光!!!
芝士焗烤蝦(小) $330
這個蝦一上桌那芝士焗烤的香氣就撲鼻而來
表面金黃的色澤
這芝士趁熱吃香氣很濃郁
口感上帶一點QQ的
蝦子中間有類似美乃之甜甜的感覺
是蠻討喜的口味
應該大人小孩都喜歡!!!
蒜頭蛤蜊雞湯(小) $250
這一鍋實在是超划算的
那個蛤蜊超大顆
連小朋友看到都一直說這貝殼好大喔!!!
而且裡面的大蒜放的完全不手軟
蒜香濃但不嗆辣
雞肉的部位也挑選得不錯
咬起來有彈性不會柴口
湯頭清澈不油膩
熱熱的入口超滿足
非常好喝耶
光這湯我就喝了三碗啊!!!
整體來說應該是阿如近期吃到最喜歡的蝦料理了
不論是口味還是價格
我覺得都很可以
一家大小來吃的超滿足
如果你和阿如一樣喜歡吃蝦蝦料理
這間蝦搞活蝦海鮮料理
料理有水準絕對不瞎搞
分享給大家!!
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