阿如的小格子

位在五甲的阿石烤鴨是多人推薦的高雄烤鴨

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應該都可以看到阿石烤鴨的身影

阿如也已經買很多次啦 

今天剛好要去五甲就特別繞過去買回家加菜囉！

店面蠻大的

就在五甲三路上肯德基附近

還蠻好找的 

營業時間從10:30~19:30

營業時間頗長　要買還蠻方便的

而且要拜拜的日子營業時間還會提早

真是超貼心的!

烤鴨價格

北平烤鴨 全套一隻480元  半隻250元

全套附荷葉餅 麵醬 大蔥

外面放了兩個烤鴨的桶子

裡面還有四個烤爐

天花板上掛著滿滿的雞鴨就知道生意有多好了

這金黃色的外皮一看就令人垂涎三尺啊~~~

阿如今天買半隻

有附荷葉餅 麵醬 大蔥

也可以另外加買喔!!!

片下來的鴨肉

哇~熱騰騰的

一上車整個車上都瀰漫著烤鴨的香味

在車上就忍不住開吃了

金黃酥脆的外皮

每片都有皮帶些肉

其實如果單吃沒有多餘的調味

但還是很好吃耶

阿如覺得肉很多汁 不會乾柴

在車上就吃掉了半分

連我家兩隻也喜歡吃哩!!!

麵皮

聽店家的介紹說是用鴨油下去烤的

也可麵皮上放上烤鴨

塗上甜麵醬

再放整根的蔥又是另一種不同的吃法!!!

好吃的咧!!!

麵皮香 鴨肉甜

吃在口中就是滿足啊!

再來是炒骨的部分

鴨骨頭加上蔥薑蒜炒的超香的

因為肉已經片下來了

所以算是吃"氣味"的

炒得鹹香在加入九層塔 洋蔥

吃起來帶一點點甜味

超適合來上一碗白飯的啦!

阿石北平烤鴨店  FB

平時10:30~19:30

07-8124456 

高雄縣鳳山市五甲三路187號

引申研讀:

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