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鴨肉和

07 281 2988

10:00~21:00(週一公休)

地址:高雄市三民區建國三路395-1號

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說到高雄鴨肉飯啊

阿如已經吃過好多間啦

侯鴨肉飯 七賢鴨肉飯 極品當歸鴨 吉鴨肉麵...

每一間都各有千秋

擁有廣大死忠粉絲

這間三民區建國三路上的鴨肉和  

其實阿如N年前吃過

但是真的沒有什麼印象了

((莫非是初老症狀??XD))

而且每次到這附近

我就是自然而然的去吃侯鴨肉飯((哈))

不過

我記得很久之前

鴨肉和旁邊好像還有另一間鴨肉飯

和三塊厝肉圓嫂

後來都收起來了

之後每次經過鴨肉和總被他的用餐人潮給嚇到

生意也太好了!!!

所以就一直想著有時間要再來吃一下

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這天下午已過用餐時間

印象中鴨肉和好像下午有開

所以便揪老公一塊來試試囉!!!

說真的以約下午兩點半左右的時間來看

這用餐的人潮算是蠻不錯的

而且我們在吃的時候還一直有人來

真的超厲害的!!!

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價目表

看起來就是一般的價位

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鴨肉飯

他的鴨肉看起來算是小肉塊?

塊頭小小的

像一個個小方塊似的

旁邊還有筍絲

吃起來飯的部分有淋上了鴨油

雖然看起來醬色不深

不過到還算是蠻有味道的

鴨肉部分比較小伴著飯好入口

不過阿如個人偏愛侯鴨肉飯的口感多一些些

旁邊筍絲阿如個人挺喜歡的

吃得挺開心的

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鴨腿

這隻腿不算大支

不過吃起來肉質蠻有彈性的

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地瓜葉

我們吃外食都會盡量叫個菜吃

感覺比較均衡一點XD

平時阿如很愛吃豆芽菜

這天想說地瓜葉綠綠的

拍起來應該比較上相 

所以點了地瓜葉

這地瓜葉不會過老

阿如超怕吃到阿公級的地瓜葉~哈

而且拌入了蒜頭提味

還蠻刷嘴的!!!

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鴨血

剛開始沒有沾醬

入口時覺得有當歸的滋味

口感軟中帶Q

其實單吃就還蠻好吃的

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搭配醬料

味道更加突出呢!!!

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鴨心湯

鴨心不會過老

湯頭有鮮甜

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鴨肉米粉

味道不會很重

但吃起來也不至覺得單調

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米粉不是很細的那種

帶有一點口感

吃完後

覺得口味上還算符合我們的胃口

下次還會想來試試他的當歸湯呢

分享給大家囉!!!

 

引申研讀:

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