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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理-高雄鳳山店

粉專:https://www.facebook.com/millet.fs

營業時間:17:00–01:30 最後收客12:30

地址:高雄市鳳山區中山路33號

電話:0937-331-380

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粟木小火鍋是一家集結火鍋與創意餐酒的特色餐廳,

位於大東捷運站附近,

步行僅需6-8分鐘就能到達。

這裡的老闆來自火鍋店與居酒屋的經營背景,

但對火鍋店一成不變的標準作業感到厭倦,

於是決定將兩個餐飲體系結合,

創造出既美味又有趣的餐酒料理。

餐廳的每道料理都由店家自行調製醬料,

耗費時間與心力,

只為帶給客人更高層次的用餐體驗

粟木小火鍋就位在鳳山熱鬧的中山路上

這邊可以說是美食的一級戰區呢

店門口有四格路邊停車格,

大東文化藝術中心地下停車場走路6分,

捷運大東站走路6-8分

交通非常方便!!

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粟木小火鍋的環境設計舒適溫馨,

以淺色木質調為主,

搭配現代簡約的桌椅,

營造出輕鬆休閒的用餐氛圍。

自助吧提供便利,

還有生啤機與街機,

讓用餐體驗更加有趣。

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菜單的部分

粟木小火鍋有提供各式風味的火鍋

140元起的鍋物價格相當親民

也有一些火鍋料、蔬菜可以加點

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另外最特別的地方

就是店內還有提供很多居酒屋才有的菜色啦!!

不論是主食還是特色料理通通有

很適合揪朋友一起來小酌喔!!

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粟木小火鍋用餐須知

大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋禁帶外食

大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋自助吧食材僅供內用

大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋120公分以上(含)低消120元

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點完餐了

我們來看看自助吧有什麼吧!!

這裡提供了飲品、開水、

餐包、王子麵、白飯...等

完全不用擔心吃不飽啊!!

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冰沙

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奶油餐包烤熱熱的好好吃

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王子麵

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還有白飯

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燒酒3瓶/啤酒6瓶 折50

21點後消夜晚酌

單點3到手作 酒類8折

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋芥末小章魚

新鮮章魚與辛香芥末完美結合,

口感爽脆、微辣刺激,

帶有淡淡海味,

每一口都充滿驚喜,

絕對是下酒好選擇。

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋明太子黃金熔岩蝦球

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大蝦裹上薄脆的外皮,

炸至外表金黃酥脆,

搭配上特製的粉紅色明太子醬,

內裡流動的熔岩般美味,

帶有微鹹鮮香,

讓人欲罷不能啊!!

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋辣拌麵

有拉麵、烏龍麵、王子麵三種麵條可選

阿如今天選的是拉麵

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上桌食麵條已經和特製辣醬拌勻,

口感順滑有嚼勁,

辣度適中相當提味,

也可以搭配王子麵,

吃起來相當開胃!!

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋蒜蝦飯

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一碗白飯上鋪滿15隻大白蝦,

搭配滑順的溫泉蛋,

入口香濃蒜香完美提升了蝦的鮮甜,

每一口味道都相當濃郁夠味

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將溫泉蛋刺破讓蛋黃流出

口感更加滑順有層次

豐富的口感讓這道丼飯成為人氣美食

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋酥炸豆乳雞

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這一到是我家小孩最愛的菜色

外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁,

經過豆乳醃漬後,

帶有微甜與濃郁的香氣,

每一口都充滿層次感。

獨特風味讓它成為店內必點招牌。

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋蝦油蛋炒飯

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利用自製蝦油大火快炒白飯,

搭配上炒蛋,

帶出蛋香與蝦油的獨特風味,

口感酥香且層次豐富,

如果有些男生食量大

也可再去自助吧加飯攪拌

絕對可以讓你吃飽飽啊!!

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋蝦油炒時蔬

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新鮮時蔬以自製蝦油炒製,

蝦油的濃郁海味滲透在蔬菜中,增

添了豐富的口感與鮮甜,

讓這道看似簡單卻不單調

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋日式炸豆腐

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外層酥脆的日式豆腐,

內裡軟嫩滑順,

輕咬一口就能感受到豆腐的鮮美,

搭配特製醬汁,

口感豐富、清爽不膩。

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋蔥鹽牛舌

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厚切牛舌經過炭火烤製,

邊緣焦香,內裡軟嫩,

再搭配蔥鹽與炒洋蔥,

提升了整體鮮香的層次,

讓味蕾充滿驚喜。

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冷藏櫃內還有很多酒類可以搭配佐餐

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋朝日生啤

朝日生啤喝起來清爽、順口,

泡沫細膩綿密,

帶有淡淡的麥香和微苦的尾韻,

整體口感清新而不厚重,

適合搭配各類炸物與燒烤。

其低苦度和不膩口的特性,

是聚會或大餐後的完美飲品選擇

大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋朝日黑啤

朝日黑啤擁有深邃的琥珀色與豐富的麥香,

帶有焦糖與咖啡的微苦風味,

濃郁但不過於沉重。

口感順滑,層次豐富,

適合搭配風味重的肉類料理,

亦可單飲細品享受黑啤獨特的餘韻與醇厚感

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大東捷運站必吃創意美食 火鍋與創意餐酒的完美結合 粟木小火鍋水蜜桃沙瓦

水蜜桃沙瓦以清甜多汁的水蜜桃香氣為基底,

搭配微氣泡的清爽感,

入口後充滿果香與微甜,

清涼解渴,酒精濃度適中,

很適合和阿如一樣喜歡微醺又不喜烈酒的朋友

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另外店內竟然還有擺放一台遊戲機

我家老公當然不會錯過這回憶童年的好機會啦

我家兩隻也跟著看得入神哩!!

 

整體來說

這次的用餐體驗十分的滿意

粟木小火鍋結合了火鍋與創意餐酒的特色,

無論是酥炸豆乳雞、日式炸豆腐

還是明太子黃金熔岩蝦球,

每道料理都能完美搭配店內的啤酒,

為顧客帶來充滿趣味的用餐體驗。

再加上老闆對醬料的獨到調配,

讓每一口都充滿驚喜。

粟木不僅是吃火鍋的好去處,

更是享受創意餐酒的絕佳選擇。

 

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